Где я могу оптом-купить дешевый пармезан?

Мой друг посадил три ряда Василий в своем саду, чтобы сделать песто, и теперь мы нужно около 25-50 фунтов пармезана. С таким количеством, лучше, дешевле.

+722
D infinity 9 мар. 2017 г., 21:57:48
39 ответов

Я хочу попробовать приготовить небольшой ростбиф. Это просто я и мой парень, так что я получил лишь малая 1 фунт один. У меня нет каких-либо специальных инструментов приготовления пищи, как crockpots, так как я могу приготовить это в духовке, так оно будет нежным и вкусным?

Обновление

Сделал он прошлой ночью, и он получился вкусным! Гораздо лучше, чем моя первая попытка ростбиф... не только съедобная, но и вкусная и нежная :)

Я закончил с использованием обоих методов. Я положил масло и соль на нем, сделал поджаривают на сковороде, так как я не доверяю себе с бройлером, затем поместите его в духовку на 275 Вт/ говяжьего бульона, зубчика чеснока, лук (должен был сделать лук позже, хотя). Я накрыл его фольгой, так моя запеканка блюдо крышка не герметичная, и через два часа добавила немного морковки и картошки и оставила ее в течение другого часа или так. Я так счастлива, что он вышел ну, спасибо, ребята! :)

+919
jake appelman 03 февр. '09 в 4:24

Специального дома и французский прачечная объявление Томас Келлер книги я палку с

+885
Cheryl Keno Muhammad 13 февр. 2018 г., 1:57:04
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

У меня есть большой кусок сливочного масла, с каким-то зеленым отливает растет только на одну поверхность, с пятнами, 1см в диаметре, и только 3~4 из них и все.

само масло на вкус и хорошо пахнет, когда я отрезать части формы.

он несоленого сливочного масла.

Он сидел в холодильнике в течение нескольких пожалуйста, свяжитесь.

так что это безопасно употреблять сливочное масло после полного удаления части формы ?

+862
angryip 12 февр. 2015 г., 3:57:18

Кисло-сладкая красная капуста, прорезает богатство гуляш очень красиво - особенно, если вы готовите несколько тонких ломтиков яблок пирог с капустой. Уксус превращает капусту яркий фиолетовый, который также добавляет приятный контраст с земляными гуляш. Я нашла этот рецепт, который почти идентичен моей мамы (хотя я бы, наверное, отказаться от использования гвоздичного):

http://m.allrecipes.com/recipe/139977/recipegrandma-jeanettes-amazing-german-red-cabbage

+832
kinishinai 25 авг. 2016 г., 1:16:13

Я положил жареный миндаль с помощью еды точильщик — первых на грубого помола, то на тонком[1] — подумал я окажусь с миндальным маслом. Я завелся с прекрасной площадкой. Я не пробовал, но выглядит пастообразные; но я боюсь, что если я выкладываю его и вынести хлеб на конце она отвалится хлеб. Я ищу что-то сливочнее — я имею в виду, больше напоминает имеющиеся в продаже арахисовое масло. Что я могу сделать, чтобы мой молотого миндаля, чтобы достичь этого?


[1] Есть только два параметра. Это вложение стойку микшера.

+781
Belgacem Bouzayani 16 нояб. 2010 г., 9:23:29

Изысканно приготовленным, как правило, излечивается с добавлением закваски (бактерии Lactobacillus plantarum и Pediococus acidilactici, например). Эти культуры добавить в кислый, острый вкус, но и аромат. Кроме того, здесь находится отчет о glutimate концентрации в сухом окорок. (как правило, излечивается только с солью). Я уверен, что механизм в вылечить salumi является аналогичной. Так, в аромате тесно связана с брожения и концентрация glutimates, которые увеличивают умами. То есть terrior. Очень люблю вино, вяленое мясо продукты имеют вкус и аромат профили, которые отличаются от места их сырья и производство...что животные ели, окружающей среде в термостате и сопутствующей микрофлоры. Наконец, благоприятные формы споровых либо добавляется (или естественно заполняет пропарочной камере) в целях учета деструктивных форм от высыхания продукта. Все это обеспечивает вкус и аромат. Есть ли название для "излеченных аромат мяса"? Я не смог найти. Я полагаю, как вино, копчености можно описать вкус и аромат, что профили, которые наблюдаются у потребителей.

+778
Madjid Mehmel 27 мар. 2012 г., 5:54:50

Использовать около 2-3tbsp для нормальной порции, а уменьшить во столько же раз, как вы уменьшить порцию для вашей дочери, например, если доля вашей дочери в два раза меньше, использовать 1ст.л.

Помните, что вы всегда можете добавить масло, но вы не можете отнять ее (не легко в любом случае), так ошибаться в сторону осторожности и ударить немного больше в случае необходимости.

+720
GarwienAKAGerwin 16 нояб. 2017 г., 1:30:31

А китайское не буду ... я говорю из повседневного опыта--отфильтровать семена ванили. Фильтр для кофе будет, но у меня вопрос: зачем тебе заморачиваться? Это раздражает, чтобы сделать (и в зависимости от того, какой продукт, фильтруя через фильтр для кофе обеспечит вас потерять другие вещи), и видя фактическое семена ванили в конечном продукте расскажет вашим гостям, что вы используете настоящую ваниль, а не экстракт.

Профессиональные кухни не, вообще говоря, попытка удалить семена по причинам, отмеченным выше.

@stephenmacdonald, в большинстве рецептов десертов, которые требуют тонкой сетки ситечко делать так, потому что есть возможность коренастый вещи попадают в продукт. В случае этого рецепта, я бы предположил, что это, чтобы предотвратить куски нерастворенного желатина не попали в финальный десерт.

+681
Jerry Liu 11 мар. 2015 г., 10:44:24

По данным мяч синий книга Каннинг замораживания:

Ошпаривание является важным шагом в подготовке овощей к заморозке и должно быть сделано аккуратно. (Это "должен" для всех овощи будут храниться замороженными в течение более чем четырех недель, за исключением тех, которые используются исключительно на свои вкус, такие как зеленый лук, острый перец и зелень.) Обжигающе очищает поверхность от грязи и микроорганизмов, улучшает цвет, помогает сохранить витамины и уменьшает действие ферментов, которые в противном случае разрушат свежий аромат после примерно четырех недель. Он также сжимает продукт, что делает упаковку легче.

Рекомендуется ошпаривать время для свежего зеленого горошка-2 минуты. Обязательно приготовьте ледяную ванну готовят для них шокирует до начала ошпаривания, чтобы избежать подгорания их. Один раз в шоке, снять баню со льдом, чтобы избежать вымывания питательных веществ, аромата и цвета.

+675
becomingApplH8tr 11 янв. 2018 г., 23:50:42

Я нашел паром артишоки требуют очень непредсказуемая о времени, и влюбилась в микроволновке способ.

  1. Отрезают стебель так, он может сидеть плоский
  2. Отрежьте немного верхушки чертополоха.
  3. Налить около 1 столовой ложки или несколько миллилитров воды в середину.
  4. Оберните надежно в полиэтиленовую пленку
  5. Микроволновая печь на высоко в течение около 10 минут. Тест базы на мягкость зубочисткой. Используйте около двух минут, если это необходимо.
  6. Когда это сделано, откройте упаковку и аккуратно вылейте всю оставшуюся воду.

Они еще могут быть непредсказуемыми, но, по крайней мере, разброс чуть меньше.

+662
user1740840 18 янв. 2010 г., 23:38:03

Я бы посмотрел на порезы, которые могут стоять маринования, и замариновать их. Onglet (вешалка), баветте, и Пашины приходят на ум. Тип выреза я думаю, как правило, имеют текстуру ropier, и более сильно-ароматный, острый, чем мелкие порезы. Еще дать им сильном огне, чтобы просто хорошо делать или чуть меньше, а дать больше времени отдыхал в только-только теплое место, чем вы бы для более нежное ассорти. Не тратьте соки, и нарезать тонко поперек волокон, чтобы служить.

+646
Khaireddin Meqbel 12 мар. 2016 г., 17:14:24

Исчерпывающе исследовал серьезный ест статье `Наука о лучшей шоколадное печенье' имеет некоторые актуальные идеи.

В частности: Браунинг сливочное масло заранее (как в бер-нуазет) приносит его ореховый вкус. Поскольку это удаляет влагу, это может быть необходимо, чтобы компенсировать, добавив немного больше яйцо или яичный желток. Растапливая масло дает более плотное печенье, которое стоит попробовать более маслянистый, чем печенье более Кейки с методом отстаивания.

Европейский масло имеет немного больше молочного жира , чем американское масло (минимум 82% против менее 80%), что дает более богатый вкус. Я рекомендую экспериментировать с несколько различных марок.

+641
Atanas Nedelchev 18 окт. 2016 г., 23:42:41
  1. Смесь арбуза до однородности.
  2. Добавить сахар, перемешать, пока ты уверен, что кристаллы растворяются.
  3. Переполох в лимон.
  4. Пусть сидят в холодильнике в течение около 10-15 минут.
  5. Вылить его в мороженице

Marmiton, где предлагается 500г арбуз, 75г сахара со столовой ложкой лимонного сока.

+632
Danial Hussain 28 авг. 2016 г., 6:55:49

Я бы бросить его быстро. Делаем чесночное масло представляет собой огромный риск для ботулизм (ботулизм бактерия, которая процветает в пищу, когда есть недостаток кислорода, как и в случае с чесноком погруженные в оливковое масло).

Вы можете принимать чеснок-Infused оливковое масло, но лучше держать его в холодильнике, чтобы предотвратить ботулизм от выращивания. Они говорят, что трудно сказать, когда ботулизма разработаны в пищу, но пузырьки воздуха вполне может быть вызвана бактериями (анаэробными бактериями, обычно выгнать СО2). Редактировать: это правда, что это, скорее всего, не ботулинического бактерии, но даже если это брожение, это означает, что вы имеете процветают анаэробные бактерии внутри вашего масла, и, таким образом, ботулизм является искренний угрозой.

Ботулизм может привести к параличу и даже смерти, поэтому, если вы не были надлежащим образом холодильной ваш чесночное масло, это не стоит риска. Она должна храниться в или ниже 36F/2С. При такой температуре масло может затвердеть, поэтому необходимо принимать масло немного заранее, прежде чем использовать его. Он никогда не следует хранить более 4 часов при комнатной температуре.

+598
Carter Smith 6 дек. 2016 г., 11:53:27

Вопросы с этим тэгом должно быть о традиционных ингредиентов, препаратов или кухни из Италии - паста, фокачча, ризотто или тирамису. Вопросы о ингредиенты, общее в итальянской кухне, но не о конкретном итальянское блюдо, не должны использовать этот тег.

+597
gagan 13 июн. 2015 г., 8:48:21

В 1983 году у меня была моя 1 Работа в Браум в Бельмонте магазин # 13. Они пронумерованы в том порядке, в котором они были построены. В любом случае тот же вопрос я задал тогда, и помощник управляющего сказал мне, что они имеют ртуть в них и ртуть при нагревании sweals . Я не уверен, насколько это верно, но он мог бы объяснить предупреждением . Это просто опасно по моему мнению . Ртуть в самых малых количествах в наших телах могут убить нас, как супер быстро . Кажется немного сумасшедшим, чтобы иметь ртуть в нем. Я недавно купил нории и спросил менеджера об этом, и он сказал, что не знаю, что там было, но чувствовал я об этом, что они не напрасно не угрожают жизни. Мне любопытно, что я пришел апон этот вопрос, что у нас обоих есть. Будут искать дальше . Даст вам знать, если я узнаю, что большая загадка.

+578
zxdvd 22 апр. 2017 г., 3:33:49

Настоящий эспрессо требует специального оборудования для генерации пара и использовать свое давление, чтобы заставить воду через кофейную гущу. Если вы спрашиваете, можете ли вы произвести эспрессо строго с оборудованием у вас уже перечислены, ответа нет.

Еще, не доходя покупка кофеварка эспрессо для вашего офиса, там может быть вариант:

Поскольку у вас есть чайник в вашем офисе, вы должны иметь источник тепла некоторого типа, если ты имел в виду электрический чайник. Даже если у вас есть только электрический чайник, теперь, вы всегда можете купить маленькую электроплитку.

Это позволит вам управлять МОКа горшок, который производит кофе больше похож на кофе, чем стандартные кофейники, как он генерирует пар давлением внутри (хотя не так сильно, как эспрессо-машина):

Moka pot

Очевидно, электрический МОКа горшки также доступны (такие как этот), которые могут быть пригодны для вашего офиса и не требует отдельного источника тепла, хотя я не могу говорить на их качество и надежность.

Конечно, в зависимости от того, что вы подразумеваете под латте, вам также может потребоваться парного молока, которое я не уверен, как вы хотели произвести без эспрессо-машины.

+566
Johann Smith 18 дек. 2014 г., 18:40:18

Недавно купила это масло мистер (http://www.amazon.com/Prepara-PP02-OM100-Oil-Mister/dp/B0026L7BNU/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1286686630&sr=8-1) и наполнил ее с оливковым маслом Для есть другой вариант кроме баллончики с аэрозолями. Работает довольно хорошо, не включает каких-либо других ингредиентов, и могут быть легко пополнены из большой бутылки масло.

+563
Kevin Lopez 20 апр. 2019 г., 15:28:50

В отношении вопросов, у вас было с Toffutti Верховного кисло...ждать, пока вы не снимите его с огня и перемешать его прямо перед подачей.

Если оно все-таки разобьется, то попробуйте помешивая маранта порошок, крахмал тапиоки (толку. на азиатских рынках), или картофельный крахмал (примерно столовую ложку на стакан Верховного кислый) в нее, прежде чем добавлять к бефстроганов. Этими крахмала (амилопектина) имеют более низкую точку gellation, чем зерно на основе крахмалов (мука, кукуруза, рис), которые являются более высокими в амилозы и требует нагрева до более высокой температуры для зерна крахмала набухают и поп, выпуская их крахмалом.

Или

Попробуйте этот рецепт для кошерной говядины по-строгановски, где они используют кокосовое молоко для кошерным сливочным соусом и утверждают, что кокосовый аромат не приходит в готовое блюдо.

+541
waleed syed 5 сент. 2019 г., 19:14:13

Я кулинар-любитель. Пока я делаю несколько другим соусом рецепты, я использую муку, чтобы сгустить его. Для борьбы с окусковании, я был попробовать несколько методов. Одним удачным было смешивать муку в холодном отваре. Я просто добавить муку в бульон и взбивать любые сухие комочки. Этот метод работает потому, что глобулы клейковину не образуют без тепла.

Однако, я не вижу этот метод, на который ссылается в любой способ. Вместо этого мне сказали, чтобы только смешать муку в масле или замесить его в масло.

Есть причина, почему мука + метод бульон не рекомендуется?

Ли способ это сделать не получится, если есть жидкость в смеси?

Спасибо.

+516
Christos Hayward 26 окт. 2011 г., 19:34:32

Моя девушка случайно не закрыть холодильник и оставила его открытым 2 дюйма всю ночь (более 8 часов). У меня было много сырой куриной грудки и сырого лосося там. Это все еще съедобно? Когда я коснулся мяса, он был немного холоднее, чем комнатной температуре (21 С).

Задняя часть из мяса было все еще немного холодно, хотя, потому что он был ближе к задней части холодильника.

Оно съедобное?

+488
Shaleen 18 мар. 2018 г., 16:18:20

А яйцо-это ваш самый скоропортящийся продукт в рецепте, вы можете попробовать различные веганские яйца замен, чтобы увидеть, как это влияет на тесто.

А там уже и то Ореховым и слегка шероховатый (овсянку) и это капля печенья (поэтому работоспособность не проблема), я бы предложил наземного льна + вода.

+484
macmadness86 26 окт. 2011 г., 9:11:23

Я на диете, где я не могу есть целый ряд вещей, которые я бы обычно использовать, чтобы сделать подливку, в частности кукурузы и муки. Я планирую запечь курицу сегодня вечером и я думаю, было бы здорово иметь немного соуса, чтобы пойти вместе с ней.

Есть ли что-нибудь я могу использовать, чтобы сгустить капелью помимо крахмала/муки?

Примечание: Я тоже не ем картофель, соевые или молочные продукты, поэтому я не могу заменить ни того, ни другого.

+361
Mitchell D 27 окт. 2018 г., 20:28:57

нет никакого возможного способа, что это может быть правдой. кроме жарки салат в масле ты можешь разрушить ее и надо покупать больше, таким образом получая новое масло.

+325
KooDooMoo 14 мар. 2014 г., 21:10:00

Я нашла красивые (и просто!) ищу рецепт для кокосового лимонно-миндальное печенье, но он призывает светлые тростниковый сахар, который я не видел в любой из моих местных супермаркетов в Великобритании, ни я никогда не использовал его в своей выпечки.

Кто достаточно знаком с сахаром блондинка тростника или макарон, чтобы предложить альтернативу - тем более здоровой альтернативой, чем прямые сахар?

+323
Syed Danish 3 сент. 2012 г., 23:14:07

Обновление: к сожалению, эта линия многослойной стали и анодированного алюминия.

От Амазонки описание продукта (почти наверняка напрямую от производителя), Курсив мой:

LTD2 является безопасным на все плиты кроме индукции и опирается на пожизненная гарантия. “Рабочая лошадка” всех форм посуды, все одетые сковороды' универсальный форма и размер делают их частым выбором для скремблирования яйца и бекон в воскресенье утром, или готовим быстро куриное соте ужин на будний вечер. Наши обычные сковороды пойти в печи и под жаровней.

Это одно из основных преимуществ хорошо все одетые вещи, или аналогичная посуда из других марок.

Только горшки вы не хотите поставить в духовку, являются, с феноловым (СП?) или другие пластифицированного ручки или ручки-хотя некоторые из них рассчитаны к 400F градусов. Я тоже бы не поставил антипригарные сковороды в духовке выше про 450F, или под жаровней.

Все стальные и алюминиевые горшки большие, частично потому что они находятся духовка и бройлеров в безопасности.

Прежде чем я переключился на все-стали все одетые, я использовал анодированный алюминиевый (старый, оригинальный Калфалон). Он также пошел в духовку под бройлер без проблем. Мой нынешний все-стали все одетые уже в духовке и под жаровней в течение многих лет без проблем.

+274
snoopy91 16 авг. 2012 г., 5:31:22

У меня есть один из этих Тээли ситечко, и это замечательно. Это очень тонкая металлическая сетчатая корзина с пластиковой рамкой. Он у меня уже наверное 10+ лет и все еще хорошо работает после заваривания тысяч чашек чая.

Проблема:
Однако, похоже, что металлическая сетка постепенно становится "забитые" или что-то. Чай по-прежнему настаивает тонкая, но более склонны сыплется и капает, потому что вода не проходит так быстро. Как я должен чистить эту вещь?

Что я пробовал...
Я вообще не беспокоить, чтобы очистить его (просто пустой и повторного использования...), потому что это не получить "грязных" как таковой. Иногда, я дам ему промыть в раковине, или скраб с обычным средством для мытья посуды и губка. Иногда, когда биты, кажется, застрял, я возьму зубную щетку или другие щетка для мытья посуды, чтобы очистить немного более тщательно. Я также пытался замачивания в воде.

Что "Они" Говорят:
Веб-сайт Тээли не кажется, что есть какие-либо предложения для очистки; неудивительно, поскольку она не требуется каких-либо существенных ремонт через 10 лет службы.

Поиск дает много ссылок. Многие о сита с большими отверстиями, или больше сетки (ближе к обычному кухня ситечко), или об удалении пятен. Другие предполагают, что я пытался, и я не уверен насчет других предложений, которые я видел:

Прежде чем я начну замачивание моей любимой ситечко для чая в различной бытовой химии, я хотел увидеть, если кто-нибудь здесь имел эту проблему и верное решение? Долгосрочный замачивания? Накипело? Уксус? Пищевой соды? Специальной щеткой? Алкоголь? Сжатый воздух? Блич?! Все, что вы пробовали, что мне следует избегать?

+271
lipslide 22 сент. 2014 г., 4:36:23

Не тот ответ, который вы ищете, но это, как я решена моя проблема, которая также участвует ограниченного пространства морозильника.

Упаковано мороженое в Кварта/литр морозильник ziplocks и замер квартиры и даже. Разорвало части, котор нужно размякнуть в холодильнике по мере необходимости. Быстрый чмок на прилавке край работал, а также Нож с меньшим риском.

Можете предварительно часть этих дюйма толщиной плиты в другом контейнере в морозильнике, так как они не держаться вместе, если вы были быстры об этом.

+243
shreeom sharma 11 дек. 2019 г., 12:46:59

У нас было несколько попыток сделать апельсиновый мармелад через севильских апельсинов в сезон прямо сейчас.

Проблема у нас была в достижении сцена. Мы сварили мармелад до застывания, но "тест морщинки" отказался произвести морщин и мы получаем чрезмерно глупый мармелад в конце (хоть это и вкусно). Мы полагая, что там как-то не достаточно пектина.

Так что, если мы дойдет до точки кипения и не "морщинки", мы можем добавить больше пектина на данном этапе, чтобы обеспечить настройку, или это будет слишком поздно в этой точке?

+239
Fucima 8 мая 2012 г., 19:45:16

Один вариант я недавно и случайно испытанное, было добавить больше жира. Рецепт я обычно использую звонки на 2% молоко, но я купил цельного молока вместо этого. Чуть более высоким содержанием жира мороженое достаточно мягкое, что у меня не было, чтобы нагреть его на прилавке, как мне всегда приходилось делать раньше.

Теперь, поскольку вы собираетесь молочных продуктов, вам придется найти свой жир куда-то еще. Коммерческая мороженое высшего сорта имеют диапазон до 16% жира. Сочетание воды и воздуха взбитые на льду сливки, сохраняет их мягкими и гладкими. Тот же принцип, который применяется к алкоголю (как Майкл утверждал) применяется для жира. С гораздо более низкой точки замерзания, она поможет сохранить мороженое остается мягким. Я не уверен, какой тип масла вы используете, но кукурузное масло имеет самый низкий при -20 С, подсолнечник может быть немного более нейтральным и замерзания -17 градусов по Цельсию, он должен иметь приятную мягкую консистенцию при низкой температуре. .

+233
user26401 10 дек. 2017 г., 18:11:56

Есть два способа, которыми я делаю слоеное тесто. Первый-это грубая слоеного теста , которая представляет собой более быстрый способ, чтобы сделать слоеное тесто, и вы получите около 75% от роста, который вы получаете с нормальной слоеного теста.

Вот ссылка для грубой слоеного теста, которые я использую. Я бы сказал, что наиболее важные советы, чтобы взять из этого рецепта заключается в том, что масло должно быть холодным, когда вы начать и убедитесь, что вы используете очень холодной воды, смешайте в. Используя нож вместо руки также хорошая идея, чтобы остановить свои руки слишком много плавления масла - вы хотите увидеть кусочки сливочного масла в тесто. Убедившись, что вы охладить тесто после складывания в течение часа или так долго, как вы можете.

Во-вторых, чтобы сделать "настоящий" слоеное тесто, вам нужно планировать заранее, так как для этого требуется большое охлаждение. Во-первых, сделать тесто отдельно, скатать в шар и охладить ночь. Затем раскатать масло и убедитесь, что потом вы снова охладить раскатанное масло. Затем вы продолжите складывать и пугающим, как раньше. Опять же, самое главное здесь, чтобы охладить не менее часа в между складками. Это гарантирует, что слои сливочного масла и тесто расти, и это то, что дает лучший рост и хлопья вы после этого. Вот хороший рецепт, который я использую с большим количеством других советов и хитростей по.

Глядя на ваши фотографии, на мой взгляд, 'leatheriness' вы видите, как выглядит тесто немного под Печеный. В 'жесткая кора' мне кажется, что там не так много слоев масла по отношению к верхней части вашего теста, который является, почему это не надувал, когда он был запеченный. Обязательно попробую хотя бы одному из перечисленных выше рецептов - если только получить технику правой и идти оттуда. Я определенно нахожу хитрость заключается в большим количеством леденящих душу и держать все холодно! Я иногда даже холодок муку!!

+213
Soren Ptak 20 февр. 2014 г., 0:18:30

Если у вас есть копия радость приготовления пищи, он имеет полу-приличный обзор шкуры/чистка кролика, с иллюстрациями.

+174
Sam Curry 11 янв. 2016 г., 13:12:30

Я только что испекла первую партию печенек, и я обнаружил, что они слишком сладкие на мой вкус. Оставшееся тесто сидит в холодильнике прямо сейчас и я был интересно, если есть все, что я мог сделать, чтобы его уменьшить его сладость. Это простое сахарное печенье, кстати.

+173
alph486 6 мая 2015 г., 17:31:24

Как бы мне не нравится, как широкий и странный этот вопрос, я осмелюсь ответить.

ТЛ;ДР:

Вы не можете в большинстве случаев. Не по цвету.


Вот некоторые вещи иметь в виду:

  • Способ приготовления пищи может сделать цвет широко варьироваться. Взять курицу или свинину, например, приготовления ее в жидкость сделает его цвет как жидкость, жарить сделает его коричнево-иш, гриля сделает его обуглилось, и курить буду сделать его красно-иш или коричневый-иш, в зависимости от того, какой тип древесины вы используете.

  • Маринады и приправы, как правило, чтобы цвет мяса, так как он впитывает приправы. Чем дольше он маринует, тем больше разница в цвете. Этот цвет обычно переносится в приготовленное мясо.

  • Различные куски мяса цвет по-разному. Сравните, например, говядины и стейк и проверить жаркое.


Вот несколько способов, вы можете рассказать мяса прожарки надежно:

Для толстых кусков мяса, как свиная корейка жареная, курица, индейка, и т. д. самый лучший способ-это использовать термометр для мяса. Они недороги, и вы можете найти цифровые и аналоговые модели во многих продуктовых магазинах в разделе коммунальной кухне. Вот руководство, чтобы помочь с безопасным приготовления пищи температуры.

Для тонких кусков мяса, таких как стейки, свиные отбивные, гамбургеры, куриная грудка и т. д. есть несколько простых способов:

  • Сделать небольшой надрез в самой толстой части мяса, и слегка надавите на мясо и посмотрите на цвет сока. Для белого/розового мяса, жидкости должно быть понятно, когда это делается. Розовый/красная жидкость, что это не хорошо сделано. Красное мясо немного отличаются, красной жидкостью указывающий реже мясо, и коричневая жидкость указывает на более прожарки. Это единственный способ вы можете использовать цвет, чтобы проверить степени готовности.

  • Нажмите мясо слегка пальцем и использовать этот удобный трюк , чтобы проверить степени готовности, используя ваши руки. Я рекомендую использовать пластиковую/резиновую перчатку, когда вы касаетесь мясо, безопасности пищевых продуктов и снизить вероятность ожога на пальце.

+163
Akshay Kumbhalakar 5 мая 2011 г., 10:35:08

Выступая в качестве кого-то, кто делает много меся*, не только бабла, но и из глины, а также (где это называется "вклинивания"), в идеале вы хотите, чтобы ваш замес счетчик на несколько сантиметров ниже, чем ваши общие кулинарные работы счетчика.

Вот как измерить: стоять прямо, прямой спинкой, с плеч назад перед каким-то произвольным счетчика. Вытяните руки, не двигая плечами. Идеальная заклинивать счетчик должен быть на высоте, где руки встречаются перед вашей руки полностью выпрямлены (так локти согнуты около 15deg). Это побуждает вас держать в вертикальном положении и удерживает травмы спины.

Однако, если вы получаете боль в запястьях, он вряд ли будет из-за высоты счетчика. Вместо этого, вполне вероятно, что вы либо согнув руки слишком далеко назад, или переплетать их, а затем применяя давление. Попробуйте замешивать хлеб очень медленно, и посмотрите на свои запястья позиции, пока вы делаете это. Во-первых, ваши руки никогда не должны сгибаться больше чем на 45 градусов от предплечья. Во-вторых, если вы давите на тесто, запястья должны быть прямыми и не скручивается.

За что ... может, вам следует спросить врача. Если это хроническая проблема, вы обнаружите, что 20 минут с физиотерапевтом поможет вам больше, чем несколько часов в интернете.

* т. е. я не врач, физический терапевт, или эргономичный эксперт. Вышеизложенное основано на моем личном опыте, в связи с борется со спинкой и совместные выпуски с компьютера в сочетании с приготовлением и работа с глиной, с личной консультации с физиотерапевтом.

+140
Ludwig Schmidt 21 окт. 2013 г., 11:04:29

Попробуйте готовить сок лимона немного дольше, прежде чем добавлять сливки. Это работает для меня, и я думаю, что это снижает кислотность и делает его менее вероятно, чтобы свернуться сливки.

Это то, что я делаю, когда я делаю мой любимый лимонно-сливочным соусом, и это определенно улучшили его.

+123
locu 31 янв. 2010 г., 19:19:34

После того, как стейк достиг комнатной температуры, около 20-30 минут, это должно быть приготовлено. Вы можете поместить руб. на стейки и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, но следует отдыхать 20-30 минут перед приготовлением. Не больше.

+56
starbase101 5 мар. 2013 г., 9:11:17

Я бы порекомендовал погружая смесь трав в оливковом масле в течение некоторого времени, тогда чистить его на фишки. Если вы напитываете трав должна обеспечивать защиту их от выгорания на семь минут они выпечки. Масло будет впитываться в фишки как сухой воздух, оставив травы и любые остатки масла на поверхности в затвердевшей нефти.

Делая пиццу, мы часто травы кора на пятнадцать-двадцать минут печет и не обнаружил никаких острых вопросов на 425 "эльф"; для этого приложения мы либо чистить корку с маслом встряхнуть, на трав, или использовать настоянный оливковое масло.

+46
Bobby Snodgrass 31 авг. 2016 г., 15:46:09

Правильно темперирования и покрытия с Настоящий шоколад, все хорошо, но, вероятно, слишком много работы для многих. Есть правда альтернатива (которая Джуэнчо сказано). Есть коммерческие шоколадные изделия (например, волшебные раковины), которые очень легко использовать - без закалки. Но они не чисто шоколадный; есть значительное количество другого масла, чтобы заставить вещи работать правильно. Я не пробовала, но, похоже, вы можете сделать свой собственный с кокосовым маслом (например этот рецепт). Может быть, что с вашим любимым шоколадом, вы предпочитаете, что в коммерческой версии, и что оно стоит того, экономия времени по сравнению с чистым шоколадом, для вас.

+45
Jeton kukalaj 29 сент. 2019 г., 18:16:54

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil